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欧洲葡萄酒生产商面临危机

2020-04-28 15:05:32发布: 转载阅读: 985

     欧洲主要葡萄酒生产国在2020年采收季节之前就面临着危机,虽然疫情促使网购葡萄酒业务蓬勃发展,但是几乎所有其他销售渠道都已关闭,隔离措施使得几乎所有酒庄和酒厂的销售渠道受阻,通常每年的这个时候欧洲的游客会很多形成销售旺季,但疫情使得酒庄和酒厂的产品库存增加,酒庄和酒厂目前试图在无法获得其他收入来源的情况下维持生产。


        意大利独立葡萄酒种植者联合会副主席Lorenzo Cesconi说,酒吧、饭店、酒店和咖啡馆的销售额占意大利葡萄酒生产商销售葡萄酒总量的50%以上,目前,主要问题是根本不存在贸易渠道,酒庄和酒厂对游客的直销渠道也不存在了。酒庄和酒厂必须负担与葡萄酒生产相关的所有生产成本,但是无法从销售收入中受益。


        《买家》杂志(The Buyer)的总编Richard Siddle认为,在可预见的未来,任何主要的葡萄酒生产国的状况都不会改善。这种情况可能会持续很多个月甚至到今年年底,这将取决于这些欧洲国家疫情的程度。


        此次疫情最严重的国家之一西班牙,虽然目前生产仍在继续,但环境发生了很大变化,许多订单已被取消。国内销售几乎不存在。预计今年的销售额将减少60%以上。


        然而,一些人正看到葡萄酒业有机会从僵化的商业模式中进行变革。勃艮第Chateau de Pommard的老板Michael Baum认为,危机后将为传统葡萄酒行业带来可喜的未来,酒庄将向更精简的企业对客户模式转变,而利用数字技术的用户友好和价值导向的平台将脱颖而出。


        他表示,目前这种多层批发销售层级系统已经存在了100年,坦率地说,中间商比生产商或消费者受益更多。Covid-19是推动葡萄酒业迈向新未来的动力。随着酒庄转向量身定制的应用系统程序和网上直销葡萄酒,这似乎在正在迅速改变这个传统的行业。


        尽管葡萄酒的收获还有几个月的时间,但疫情引发的残留经济危机也肯定会影响该行业的各个方面。欧洲约占全球葡萄酒销量的30%,欧盟预测本季节的消费量将比五年平均消费量低8%。(信息来源:southeusummit.com 作者:Ruairi Kavanagh)