MC艾木茜特级陈酿干红葡萄酒

年 份:2014年                                  酒精度:13.5%vol

葡 萄 品 种： 85%丹魄、10%歌海娜、5%嘉西诺

葡 萄 来 源： 精选树龄15-25年的老藤葡萄，85%葡萄来自上里奥哈产区，15%葡萄来自于里奥哈阿拉                       维萨产区，产量低，平均3500升/公顷

土 壤： 主要是黏土和石灰岩，上里奥哈产区部分土壤含铁

气 候： 温暖的大西洋气候

成 熟 度： 100%成熟

葡萄酒酿造法： 葡萄去梗并碾碎，温度控制在10-28℃进行酒精发酵。长达20天的浸皮，然后在不锈钢                        槽中进行苹果乳酸发酵，这个过程一旦完成，葡萄酒就会被放入橡木桶中，每六个月就                        会进行一次陈化桶 内 时 间： 12月法国橡木桶（60%）和美国橡木桶（40%），平均分                        配在新橡木桶和2、3、4年桶

瓶内陈化时间： 上市前一年瓶内陈化

品 鉴 记 录： 这是经典之作，年复一年保持其风格，黑樱桃的色泽和中等宝石般的红色，气味芳香，有                     红色浆果，烤面包和可可的味道。入口带有一丝香草和多汁水果的味道，酒体平衡而复杂

佐 餐 搭 配： 适合搭配红肉类主菜、烧烤、香肠或深色禽类如野鸡、火鸡佐餐等

陈 年 潜 力： 在其3-5年时饮用最佳

侍 酒 温 度： 16℃