卡罗酩-陶罐古酿

级别： VR
年份： 2019
类型：干红珍藏

酒精度：13.5%vol

葡萄品种： Vinhas Velhas（紫北塞Alicante Bouschet、卡斯特劳Castelão 和 莫乐图Moreto）
产区：阿连特茹
美食：

Tarefa是一种陶器容器，用于储存少量的传统产品，即该地区典型葡萄的酿酒任务的果实。几代人都看到他们自制的葡萄酒在这些容器中发酵，以这种非常特殊的方式表达了独特花蜜的品质、典型性和特性，就像生产它的人一样真实。任务是对我们地区葡萄酒的性质和历史的最纯粹的赞美。

酿造工艺：

在从我们员工的老藤中挑选出最好的葡萄之后，手工采摘将成为这款酒的原材料的葡萄。抵达酒厂的货物被卸下并立即进行部分去梗和压碎，然后在该地区典型的陶罐中使用本地酵母进行酒精发酵。

品酒笔记：

酒体呈晶莹剔透的外观，深石榴红色，充满个性，带有黑色和红色水果的香气，以及矿物质和淡淡的蔬菜气息。非常清新，单宁顺滑，优雅而引人入胜。

理想消费：

在接下来的 3 到 5 年里消费。