MC艾木茜陈酿干红葡萄酒

葡 萄 品 种： 丹魄                           酒精度：14度

土 壤： 主要是黏土和石灰岩             气 候： 温和的大西洋气候，四季分明

成 熟 度： 100%成熟                       侍 酒 温 度： 15-16℃  

葡 萄 来 源： 80%上里奥哈（Cenicero）、20%里奥哈阿拉维萨（Lanciego）独特的一批来自于海拔                       高约550-600米的30年左右的老藤葡萄园，每公顷控制的最高产量为4000-4200升

葡萄酒酿造法： 葡萄在发酵前，先去梗，在不锈钢槽中低温保存4-5天，控制温度下在酒精发酵后自然                           浸泡10-15天；在不锈钢槽中进行苹果酸、乳酸发酵前的短浸渍；

桶内陈化时间： 6个月在中等熏烤度、二次用的法国橡木桶（50%）和美国橡木桶（50%）

瓶内陈化时间： 上市前3个月

品 鉴 记 录： 酒呈明亮的红宝石色，清新而芬芳的酒香中带有活泼的红色浆果香气，突出了葡萄酒的新                     鲜度，口感柔顺，单宁圆润，口感平衡，恰好平衡的水果和香料味

佐 餐 建 议： 适合作餐前开胃酒或搭配轻熟牛肉及冷盘肉饮用